30 χρόνια ουζερί ο «Βασίλης»

30 χρόνια ουζερί ο «Βασίλης»

«30 χρόνια παρόν.. .!!!
30 χρόνια παράδοση…!!!
30 χρόνια εμπιστοσύνη ..!!!»
Σας Ευχαριστούμε και υποσχόμαστε για άλλα τόσα..!!

Λέει στην ανάρτηση του ο Κωνσταντίνος Αγγούμης, που όταν ο πατέρας του Βασίλης άνοιγε την πόρτα ενός μικρού ουζερί στην οδό Βύρωνος, ο ίδιος γυρνούσε σαν μπόμπιρας γύρω από τα τραπέζια και λίγο αργότερα η αδερφή του η Αννα.

Στη κουζίνα τότε η μητέρα του Μαρία με τους προσεγμένους και πάντα πλουσιοπάροχους μεζέδες και στο σερβίρισμα ο ιδιοκτήτης Βασίλης Αγγούμης, πάντα με το χαμόγελο που… κληρονόμησε και ο γιος του.

Τα τραπέζια λίγα και ο χώρος μικρός… Από τότε ελάχιστα θυμίζουν το παλιό μαγαζί αφού πήρε και το δίπλα και το… παραδίπλα, μένοντας όμως πιστός στους μεζέδες, στο καλό δικό του τσίπουρο και κυρίως στην εκτίμηση των πελατών από τότε… μέχρι και σήμερα που πέρασε στην καινούργια γενιά.

Σχόλια

σχόλια