Μέσα στην κουζίνα...

Μέσα στην κουζίνα...
Χειρότερος εχθρός του ανθρώπου είναι η στασιμότητα, όταν ο άνθρωπος δεν δοκιμάζει νέα πράγματα και δεν τολμά σε αυτά. Με γνώμονα αυτό, το σάιτ του Ενεργού Πολίτη κάνει ένα βήμα… που φαινομενικά δεν έχει καμιά σχέση με την πολιτική και την ειδησεογραφία, όπως σας είχαμε συνηθίσει, αλλά με την… μαγειρική. Εξάλλου όλα για να πετύχουν χρειάζονται τα σωστά υλικά και τις σωστές αναλογίες. Μόνο που εδώ δεν θα μαγειρεύουμε εμείς, αλλά οι σεφ των καταστημάτων που θα επισκεπτόμαστε. Γι’ αυτό, την καινούργια αυτή στήλη την ονομάσαμε ΜΕΣΑ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ.
Στόχος μας είναι η παρουσίαση των καταστημάτων του νομού (αρχικά), η γνωριμία του κόσμου με τους σεφ και τους ιδιοκτήτες τους και την παρουσίαση του καλύτερου πιάτου τους, μαγειρεμένο από τους ίδιους μπροστά στην κάμερα.
Καλή σας.. όρεξη!!!
Για την παρουσίαση της δικής σας κουζίνας επικοινωνήστε μαζί μας στο 24310-72122

Σοκολατόπιτα στιγμής

Όταν λέμε σοκολατόπιτα στιγμής το εννοούμε. Η πιο γρήγορη και εύκολη συνταγή με κακάο. Μπαίνει στο φούρνο σε λίγα λεπτά και σου χαρίζει τεράστια...

Γαλοπούλα ζουμερή ψητή σε πακέτο

Μια καταπληκτική συνταγή για τη γιορτινή γαλόπουλα και όλα τα μυστικά για το σωστό ψήσιμό της! Υλικά Συνταγής 1 γαλοπούλα γύρω στα 3½-4 κιλά 1 σπιτικο ζωμό...

Μελομακάρονα

H καλύτερη συνταγή για θεϊκά μελομακάρονα και όλα τα μυστικά τους. Τα κλασικά μελομακάρονα είναι εύκολα, σωστά σιροπιασμένα και αφράτα! Υλικά Συνταγής 240 γραμ. σπορέλαιο 240 γραμ....

Λαζάνια με κεφτεδάκια και μπεσαμέλ φέτας

Αυτά τα λαζάνια με κεφτεδάκια και μπεσαμέλ φέτας, μην τα κοιτάτε! Φτιάξτε τα σήμερα κιόλας και τρελάνετέ τους όλους Υλικά 18 λαζάνια 1/2 φλ. κεφαλοτύρι τριμμένο 300...

Χοιρινό με σελινόριζες αυγολέμονο

Μαμαδίστικη και χειμωνιάτικη συνταγή, για χοιρινό με σελινόριζες αυγολέμονο. Θα μοσχομυρίσει το σπίτι όλο. Υλικά Συνταγής 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1½ κιλό χοιρινός λαιμός 5 μέτριες σελινόριζες (ή 3...

Ριζότο μιλανέζε

Εύκολο ριζότο μιλανέζε με σαφράν, γαρίδες και μοναδικά αρώματα. Φτιάξτε το όλοι! Υλικά Συνταγής 350 γραμ. γαρίδες 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο 50 γραμ. βούτυρο 400 γραμ....

Κοτόπιτα με λαχανικά

Γρήγορη, μοναδική συνταγή για την πιο εύκολη κοτόπιτα! Υλικά Συνταγής 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 2 φλ. ζωμό κότας (ή νερό) 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο 1 μεγάλο πράσο ψιλοκομμένο 2...

Μοσχαράκι λεμονάτο

Μοσχάρι λεμονάτο. Μία εύκολη σπιτική και αγαπημένη συνταγή που αρέσει σε όλη την οικογένεια. Υλικά 1 κιλό μοσχάρι (νουά ή ποντίκι) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 1 καρότο 1/2...

VIDEO: Μέσα στην κουζίνα του OLIVE RESTAURANT

Χειρότερος εχθρός του ανθρώπου είναι η στασιμότητα, όταν ο άνθρωπος δεν δοκιμάζει νέα πράγματα και δεν τολμά σε αυτά. Με γνώμονα αυτό, το σάιτ...